Mint Julep

• 40 Cl di Bourbon
• 1 Lime
• 6-7 Foglie di menta
• Zucchero di Canna (1 o 2 Cucchiaini)
• Ghiaccio tritato

Con il fondo dello stirrer si pestano nel bicchiere 6-7 foglie di menta con lo zucchero di canna (1 o 2 chucciaini, a piacere) e il succo fresco di un lime. Riempire il bicchiere di ghiacciuo tritato. Versare sul ghiaccio il bourbon, mesccolare con lo stirrer per raffreddare e decorare il tutto con un rametto di menta fresca e con una fettina intera di lime.