Cokahlualicious

• 3 cl Kahlua
• 3 cl Malibu
• 3 cl Latte
• mezzo cucchiaino di cannella

In un tumbler alto colmo di ghiaccio tritato, versare tutti gli ingredienti e miscelare bene con uno stirrer.

Video Ricetta Cocktail - King Alfonso

Layered Shot - Ricette Shortini Layer

 

Oggi vi porto una sfilza di cocktail shot layer, quelli appunti "Layer" come quelli nella foto sopra. L'effetto layer è possibile grazie al fatto che gli ingredienti usati per questi drink hanno diverse densità, pensate a quanta differenza di densità passa dalla granatina alla vodka, o dalla Kahlua al Triple Sec.

IMPORTANTE: Gli ingredienti vengono dati in ordine, e per creare dei buoni layer dovrete versare gli ingredienti nell'ordine in cui li scriverò, aiutandovi con un bar spoon per non far mischiare gli ingredienti. Tutti i drink vanno preparati in degli shooter e tutti gli ingredienti vanno versati in misure uguali.

• 4th of July Tooter: Granatina, Blue Curacao, Vodka
• 747: Kahlua, Frangelico, Baileys
• ABC: Amaretto, Baileys, Cognac
• After Eight: Kahlua, Crema di menta bianca, Baileys
• American Flag: Granatina, Crema di menta bianca, Blue Curacao
• Angel's Delight: Granatina, Triple Sec, Gin 
• Angel's Kiss: Crema di cacao bianco, Gin, Brandy
• Angel's Tits: Crema di Cacao scura, Panna
• B-51: Kahlua, Baileys, Rum chiaro (Flambè)
• B-52: Kahlua, Baileys, Grand Marnier (Flambè)
• B-53: Kahlua, Sambuca, Grand Marnier (Flambè)
• Guinness: Kahlua, Baileys
• Banana Slip: Liquore alla banana, Baileys
• Beam me up: Kahlua, Liquore alla banana, Baileys
• Black Army: Galliano, Jagermeister
• Blue Eyed Blonde: Baileys, Blue Curacao
• Brain: Liquore alla pesca, Baileys
• Bruce's Pruce: Granatina, Kahlua, Baileys
• Candy Cane: Granatina, Crema di menta verde
• Duck Fart: Kahlua, Whisky
• Fifth Avenue: Crema di cacao scura, Brandy, Panna
• Headshot: Baileys, Rum Scuro
• Irish Flagh: Crema di menta verde, Baileys, Grand Marnier
• Irish Widow: Sambuca, Baileys
• Ninja: Crema di cacao scura, Midori, Frangelico
• Port and Starboard: Granatina, Crema di menta verde
• Quick Fuck: Kahlua, Midori, Baileys
• Sea Monkey: Blue Curacao, Vodka
• Stars And Stripes: Granatina, Panna, Blue Curacao

Mud Slide

 

• 1/3 Vodka
• 1/3 Kahlua
• 1/3 Baileys

In un Tumbler basso con del ghiaccio versare tutti gli ingredienti, miscelare con uno stirrer e servire.

Blow Job

 

• 1 Cl Kahlua
• 1 Cl Baileys
• 1 Cl Vodka
• Spruzzo di panna montata

In uno shot versare la Kahlua, il Baileys e la Vodka e aggiungere una spruzzata di panna montata. Poggiare il bicchierino sul banco o su un tavolo e berlo senza usare le mani!

B-52

• 1/3 di Kahlua
• 1/3 di Baileys
• 1/3 di Grand Marnier

In uno shot versare prima la Kahlua, poi il Baileys e poi il Grand Marnier facendo attenzione a non mischiare i liquori aiutandosi con un cucchiaino. Dare fuoco allo strato superiore di Grand Marnier, spegnere la fiamma soffiandoci sopra e poi bere tutto di un fiato, oppure è possibile berlo mentre è ancora in fiamme con l'aiuto di una cannuccia.

Black Russian

• 7/10 Vodka
• 3/10 Liquore al caffè

Versare gli ingredienti direttamente nel tumbler basso con ghiaccio e mescolare con uno stirrer.

White Russian

• 5/10 Vodka
• 3/10 Liquore al caffè
• 2/10 Crema di latte

Versare la vodka e il liquore al caffè in un tumbler basso con cubetti di ghiaccio, mescolare delicatamente con un bar spoon e aggiungere in superficie la crema di latte versandola lentamente magari aiutandosi con un cucchiaino.